成都幺麻子食品公司_「2024“幺麻子”烹饪艺术节在四川省商务学校举行」 为继承和弘扬川菜美食文化，检验学生学习成果，推进校企深度合作、共同育人的合作机制，12月16日，由四川洪雅县幺麻子食品有限公司总冠名，四川省商务学校、联合利华饮食策划、成都新鸿望食品有限公司、成都市龙泉驿区十陵禽业合作社联合主办的四川省商务学校2024“幺麻子”烹饪艺术节在该校安靖校区拉开战幕。 烹饪艺术节，是四川省商务学校联合企业共同打造的以烹饪、美食为主要元素的大型活动周，目前已连续成功举办8届。本届烹饪艺术节盛况空前、精彩绝伦，活动项目、参与人数、展示成果等均创历史之最。一周时间里，该校烹饪专业近50名教师、近1000名学生不同程度的参与到活动中，举办了刀功、面点基本功、冷热菜制作、食品雕刻等技能大赛，呈现了西餐西点、川菜、川点、食品雕刻等四个主题展台。 同时，各企业还在校举行了企业产品展示、专题讲座等活动。并在闭幕式上，举行了四川省商务学校与四川洪雅县幺麻子食品有限公司、成都新鸿望食品有限公司的战略合作签约仪式。四川省商务学校分管教学副校长陈庆林在接受采访时表示：“今后我们也将采取更加开放的办学模式，坚定不移地走产、学、研一体化的发展之路，要在企业的合作中实现优势互补，从而进一步增强学校发展后劲和活力。” 四川省商务学校通过举办烹饪艺术节，让学生在艺术的殿堂中和竞技的过程中得到熏陶和教育，营造了崇尚技艺、你追我敢的学习气氛。同时，通过企业的深度参与，让学校双主体育人机制上迈上新台阶，为学生的培养提供了有力保障。四川科技职业学院工业机器人技术
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