2022四川省中职校烹饪技能大赛_「成都市市财贸职业高级中学举行第三届“雀巢杯”烹饪专业综合技能展」

成都市财贸职业高级中学举行第三届“雀巢杯”烹饪专业综合技能展

刀工王 面点王 西点王 西餐王 王王在上 感恩心 责任心 进取心 事业心 心心向荣

1月9日中午，第三届“雀巢杯”烹饪专业综合技能展示暨各单项争霸赛在我校隆重举行。成都市财贸职业高级中学校长汪建平、副校长王铮、程越敏、赵晓红出席活动，活动还邀请了餐饮行业专家、企业代表及部分学生家长出席。

活动分菜品展示和单项争霸赛两个环节。高二年级各班同学进行的中餐热菜、中式面点、西餐、西点以及雕刻等多个方面的综合技能展示。李锦记希望厨师班的同学们通过近两年的专业学习，以“家乡的味道”为主题，为大家呈现了一桌他们心目中的“家乡菜肴”； 16烹饪2班以小组为单位，为辛勤养育自己的父母们烹饪出了一桌桌的“亲情家宴”； 16烹饪3班制作的面点菜肴色香味形俱佳，而16烹饪4班、5班的同学们为大家展示了西餐、西点的饕餮盛宴。

刀工王、面点王、西点王、西餐王的争霸赛将整个活动推向了。各班的“精英们”在刀工、面点、西点技能比赛中逐一竞技，公平竞争，争夺刀工王、面点王、西点王、西餐王的王冠。活动邀请行业专家担任争霸赛评委，既公平、公正，又将教学与实践结合起来，真正做到与行业接轨。经过激烈角逐，17届烹饪2班姚霁刚同学斩获双王桂冠----刀工王、面点王，而17烹饪4班胡俊豪获得西点王。

安顺卫校2023招生重庆外语外事学院网络与新媒体乐山职业学校一览表2024年洛川县职业中等专业学校

“雀巢杯”烹饪专业综合技能展示暨各单项争霸赛是我校特色活动之一，同学们在这个平台上不仅能展示技能，切磋技艺，还充分体现财贸学子胸怀感恩心、责任心、进取心、事业心的职业素养。活动的顺利开展为烹饪专业学生“苦练基本功、夯实成才路”营造了良好的氛围。